牛丼日式牛肉饭
牛丼日式牛肉饭
牛丼日式牛肉饭

新闻动态

您现在的位置:牛丼日式牛肉饭 > 新闻动态 > 如何在家做出美味的日式牛肉饭
牛丼日式牛肉饭

如何在家做出美味的日式牛肉饭

发布时间:2017-02-10 14:39:31

作为烹饪爱好者,每天的三餐格外受到重视。今天Rose就跟大家一起分享一下“日式牛肉饭”教程,所需食材都是可以在华人超市采购到,步骤也不算很复杂,属于新手也可以做出的美味哦,大家快来尝试自己在家动手吧,做出来的味道不比外面日本餐厅的差哦!

所需食材

火锅用牛肉卷100g,鸡蛋1个,洋葱1/4个,生姜1小块,生抽2茶匙,黄酒1茶匙,味琳1茶匙,砂糖1茶匙,纯净水100g。

具体步骤

1. 洋葱去掉头尾切丝,生姜块一切为二待用;

2. 锅内加水烧开,放入牛肉卷出水(出水的目的就不多说了,要注意的是牛肉七分熟的时候就可以捞出来如图所示,等全熟了捞出就会影响口感);

3. 牛肉的前期工作完成了,接下来准备温泉蛋,温泉蛋跟溏心蛋的区别就是:温泉蛋是不需要煮的。方法:将生鸡蛋放入盆中,倒入煮沸的热水,水量要盖过鸡蛋,闷上20分钟后捞出,再放入冷水中浸泡即可;

4. 接下来调味,如果你没有如图的量勺那就用普通的勺好了,只要按照以上比例就能做出这道美味的牛肉饭(建议经常做饭的可以添置一套这样的量勺,做烘焙也会用到);

5. 在锅内加入黄酒1 tbsp,生抽2tbsp,味琳1 tbsp,砂糖1 tbsp中小火煮开;

6. 放入牛肉,牛肉上色了就立马捞出如图所示;

7. 由于牛肉吸收了大部分的汤汁,这个时候就需要加入事先准备好的100克纯净水;

8. 然后倒入洋葱中小火焖上5分钟直至洋葱变软;

9. 加入牛肉一起再大火煮上2-3 min收汁即可;

10. 准备米饭一碗,加上牛肉洋葱,中间加个温泉蛋,撒上少许葱花就可以享用啦!

做好的饭上一定要多浇些这个牛肉的汤汁,有了这个汤汁两碗饭都吃得下去。牛肉汤汁可下饭了呢!步骤是不是没有那么复杂,只要稍微动一下手,超好吃的日式牛肉饭就做出来啦!小伙伴们都试一下吧,美味又健康。

【上一篇】 上一篇不存在
温馨提示对项目留言即可获得项目详细资料请立即留言!
留言成功后,负责人将会在24小时之内答复您,使您对此项目获得更多了解。
把握机会,抢占商机,给您感兴趣的项目留言,是走向成功的第一步!

关注官方微信

您的名字
联系电话
联系地址
留言内容